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Mi publicación en la revista online de la Embajada de Polonia en Chile: (versión española)

http://issuu.com/tende/docs/boletinembpol072014/0

Fin de semana en Santiago.

Juan ha conseguido recibir la visa por fin! Ya puede abrir la cuenta en el banco entre otras cosas. Recibio su RUT provisional, que es como el DNI español. El proceso tardo muchisimo, porque su empresa decidio hacerle un favor y dejarlo para los abogados. Ya aprendi que si se lo hace solo, se tarda solamente un dia. Un dia entero, por las colas en Extranjeria, pero nada mas. El tuvo que esperar casi 2,5 meses. Estamos preparandonos para el cambio del apartamento, asi que las cosas van avanzando poco a poco.

El viernes fue el viernes, no el dia de San Valentin. No celebramos ese dia, entonces fuimos solamente a tomarnos un pisco sour con los comapñeros de trabajo de Juan y volvimos a casa a ver una pelicula tranquilos.
El sabado decidimos hacer una excursion al centro. Queria enseñarle primero el Cerro de Santa Lucia, donde ya estuve con Natalia, pero esta vez tenia ganas de subirlo y ver la vista. La panorama muy diferente de la nuestra en Las Condes. 

Nuestra mision, aparte del paseo por la ciudad, fue encontrar hilo para coser. Parece una tonteria pero no es facil encontrarlo. Especialmente en nuestra zona. Esparabamos encontrarlo en el centro. Rapidisimo perdimos ganas de pasear despues de varios intentos de robarnos y haber visto cuantas "caras malas" se mueven por alli. Paseo Ahumada durante fin de semana - no recomendable. Cuando estuve alli con Natalia un dia entre semana todo tenia otra pinta. Mucho mas tranquilo. En el Paseo hay varias galerias especialisadas en varias cosas - unas con electrodomesticos, otras con guitarras, etc. En la calle tambien se vende de todo. Menos el hilo obviamente... Llegamos a la Plaza de Armas (mi segunda vez). Entramos a la catedral y alli tambien estaba pensando que alguien me quiere robar. Salimos rapido porque no es nada divertido hacer turismo en estas condiciones. Por fin encontramos el hilo! Una viejita nos salvo la vida por el precio de mil pesos. Como no tenia cambio intendaba hacernos pagar mas. Al final da igual si pagas mil o dos, no? pues no, viejita.
El objetivo numero dos - comer marisco rrrrico en Marcado Central famoso por el pescado y marisco fresco e impresionante. Hechamos un vistazo y si es verdad que venden alli cosas maravillosas. Mejillones en tamaño de un wienerschnitzel o pulpos grandes como el legendaria cracken. Tambien una cantidad de pescado desconocido que puede volver loco a cualquiera. Despues de un tour por los sitios y la control visual de los platos, decidimos sentarnos en un restaurante y pedimos una centolla, machas a la parmesana, locos y angulas. Obviamente, pronto nos enteramos que todo eso es una mentira. La centolla huele mal y tiene pinta de esperar a un desesperado la semana entera, las angulas claramente no son angulas pero mas cerca de chanquetes al ajillo, los locos congelados previamente pero comestibles y las machas de goma sin conchas. Al final nos cobraron solamente por dos cosas, despues de explicarles que eso no es lo que sirve al cliente. Salimos con mal sabor en la boca.
Volvimos a la calle principal por otro camino para ver tambien el palacio presidencial La Monedo y otros edificios historicos al lado. La Moneda fue bombardada en el año 1973 y dentro estaba el presidente Allende defendiedose. (Escribi sobre eso antes). Hasta hoy no se sabe si fue asesinado o si se suicidio el mismo.

D. 43 ZOO & Cerro de San Cristobal

El sabado fuimos al zoo. El zoo esta en el Cerro de San Cristobal, o mejor dicho en camino. Se puede ir andando sin problema o en teleferico, aqui conocido como Funicular. Como todos nos aconsejaban ir en Funicular, lo hicimos.  Nadie dijo porque. Pero ya cuando empezo subir, de repente se nos presento la vista de la ciudad maravillosa. Como siempre casi imposible ver las montañas por el smog. Y tengo la sensacion que el sabado fue uno de estos dias "sucios", porque casi tuve que imaginarme las montañas. Es algo tan asqueroso que si tuviera que hacer una lista de top 10 peores cosas sobre Santiago, la elegiria como plazo numero uno. Pero no hablamos hoy de smog. El zoo en el Cerro es uno de (si no me equivoco) los tres zoos en Santiago y azafueras. No es gigantesco pero merece la pena, por lo menos por las vistas. No voy a escribir demasiado sobre los animales. Aparte del uno. El oso polar. Nunca en mi vida he visto algo tan triste. El pobre no tiene nada de condiciones adecuadas para un animal polar. Su jaula se esta construyendo y de momento no tiene ni agua fria para bañarse ni sombra. Esta buscando una "casita" donde podria descansar del sol, pero no existe un sitio asi. Me enfade mucho y me tuve que callar porque las madres con niños ya se estaban enfadando. Si, claro. Podria usar palabrotas en polaco... Lo mas interesante del zoo son los pinguinos (siempre divertidos), jirafas y zorros. Estos tampoco parecen tristes. Estan todo el tiempo corriendo y jugando. Se puede entrar a la "casa" de los pajaros exoticos y estar al lado de ellos. Bastante divertido hasta que uno de ellos no decide volar centimetros de tu cabeza. "Mira, casi la pego con la ala!" Una desventaja fuerte - no hay animales tipicos para los Andes - alpacas y otros de esa familia. Despues del zoo, fuimos al top de Cerro, donde esta la gran estatua de la Virgen. Claro, no tan grande como en Rio de Janeiro (o en Polonia - si, si. Nosotros tb tenemos una! http://es.wikipedia.org/wiki/Estatua_de_Cristo_Rey) pero todavia impresionante. Aunque para mi los mas importante fue subir mil millones de escalones en el calor que hacia. Estaba completamente segura que alli arriva habra viento y podre respirar bien. Lamentablemente no....

 

Barbacoa en el techo.

Domingo. Día muy familiar. Quien no tiene aquí su familia, pasa ese día con su nueva familia de su país. De España. En mi caso - mi segunda patria. La barbacoa con los españoles fue muy divertida. Cada uno de entorno diferente, dedicándose a trabajos diferentes, varios intereses. Uno podría pensar, que lo único que esta gente tiene en común es España y su nuevo código postal. Pero forman un grupo de amigos maravilloso y hoy se juntaron con ellos Juan y su novia mas blanca que la pared. Pero hoy parezco mas un cangrejo cocido que la pared. La fiesta fue organizada en el techo, en piso 15. Es algo muy popular aquí. La barbacoa al lado de la piscina y los vecinos "alquilan" el sitio para invitar sus amigos o familias. Fuimos a la comuna Providencia - al lado de nosotros. Un barrio muy lindo, verde y moderno. La vista desde el piso 15 fue maravillosa y os invito a ver mis fotos...

Comida peruana y visita en casino.

DESPUES del paseo en bicicleta, nos hemos refrescado en casa y fuimos en taxi al barrio Bellavista para comer. Bellavista es un sitio con mucha vida. Cada uno encontrara aqui algo para el. Miles da bares, restaurantes y terrazas con comida de todo el mundo. Muy cansados por el sol y ejercicios, decidimos comer algo "refrescante". Muy facil. "Cebicheria" peruana en la calle Constitucion. Nada en este mundo puede darle a uno tanta energia que una limonada con menta y albahaca, cebiche de marisco, aji de gallina o empanadas fritas con salsa guancaina. La cocina peruana no es nada nuevo para nosotros. Ahora en Madrid abrieron un monton de restaurantes peruanos y tambien la hermana de Juan prepara unas delicias peruanas excelente. Anyway, cebiche es cebiche. Todos saben mas o menos que es cebiche. I si no...

cebiche (o ceviche) consiste de pescado/marisco/carne cruda marinada en aliños citricos con cilantro. El nuestro estaba preparado con choclo crudo y choclo frito. Aji de gallina es un plato muy interesante tambien!  Lamentablemente no se como se prepara la salsa para estas delicias.. Las empanadas estaban rellenas de pollo y mezcladas con la salsa guancaina nos encantaron todavia mas.

Por la noche Samuel nos llevo a visitar un casino. Aqui en Santiago esta prohibido construir casinos dentro de la ciudad y todos estan situados en las carreteras fuera de las fronteras de la ciudad. Ya, parece que salir de ciudad no es nada difícil. Pero desde nuestra casa la distancia al casino son 60 kilómetros. Santiago es grandisima. Aquí viven casi 8 millones de personas. Al lado del casino hay hoteles, restaurantes, grandes aparcamientos. Parece un centro cultural. La visita en casino no es cara. Por la entrada se paga menos que 3000 pesos. Al principio no quería probar nada de lo que ofrece el casino. Pero al final pensé "que otra cosa voy a hacer aquí?". Juan me dio una ficha con el valor de mil pesos y ya después de unos minutos tuve 30 000 ganando y perdiendo en camino a obtenerlo. Luego probé el Black Jack. Un juego muy rápido, fácil para entender pero también adictivo. Al final quede con 5000 y pensé "o lo pierdo todo ahora o gano y salgo de aquí con 10 000". Pues gane y sali con mi billete de 10 000 y decidí guardarlo para que me recuerde que el dinero se va muy rápido y muy fácil - no juegues mas, Karol! Esperando en la cola para cambiar la ficha en las cajas, me di cuenta que solamente la gente de Asia gana en el casino y sale con algo. Samuel lo confirmo - son los únicos. Como? No lo sabe nadie!

Vichuquen. Fin de semana de sueños

EL FIN DE SEMANA fue maravilloso y pasaron tantas cosas que seria imposible describirlo todo en un dia aqui. Probablamente tendria que escribir un libro entero. Intentare no mataros con todos los detalles:

Viernes por la tarde. Alquilamos el coche con el amigo de Juan y Gorka. Tambien de España. Aqui empieza nuestro viaje a Vichuquen! Cesar ya lleva aqui unos meses y trabaja en uno de los bancos españoles. Muy simpatico y el viaje pasamos todos muy bien. Despues de 4 horas del viaje, llegamos por fin a Vichuquen muy tarde por la noche. Lo primero en que nos fijamos son las estrellas. Un millon de estrellas en el cielo negro. No hay nubes. En Santiago no se ve casi nada. Solo smog. La casa de los padres de Pia esta al lado del lago. La vista tan espectacular que me faltan palabras para describirla. Podeis ver en las fotos. Nos saluda Gorka y Pia, su familia i amiga Luz. La mesa llena de cositas deliciosas y empezamos todos la cena. Lo pase fenomenal y probablamente comi mas que durante la semana entera. Me fijo en un plato. Pregunto que es. Son algas cochayuyo. El trauma de los niños chilenos. Como espinacas para los niños polacos. Aqui se sirve las algas con cilantro y unas gotitas de zumo de limon. Para mi delicioso y lo repite mas que 2 veces.

Aqui estan las algas crudas y en el plato ya listas para consumir:

El sábado por la mañana desayunamos rapidito y fuimos directamente al lago probar ski aquatico y wakeboard. Muy divertido, el tiempo espectacular. Lo pasamos genial. Mientras veía las casas al lado del lago, o mejor decir casoplones. Algunos con helicópteros. No hay fotos de helicópteros porque fue bastante probable mojar la cámara.

Volvimos a casa para comer. Vinieron también los vecinos y amigos de los padres de Pia. Luis (el padre) con Juan estaban preparando la paella y nosotros mientras probamos varios platos de aperitivo. Camarones y mejillones con nata y queso parmesano, pisco sour, el ponche con vino y fresas (delicioso!!!).

Después de la gran comida la mayoría fue a descansar y echar una siestita. Yo no duermo siestas, entonces tenia un buen rato para conocer mejor a la mama de Pia y hacer fotos:

Despues de la siestita fuimos a la playa y pasear un poquito.

Por la noche fuimos a la marina. Música jazz en directo, buenísimo vino chileno y....paella otra vez! Después volvimos a casa preparar la pata del cordero. Pasamos la noche tomando vino y hablando tranquilamente.

El domingo por la mañana nos levantamos otra vez tempranito y salimos al agua! Para comer pedimos el dia anterios empanadas y pastel del choclo. Nos preparo estas delicias una mujer que vive por alli en el pueblo y en mi opinion ha hecho un trabajo muy bueno, porque las empanadas me entraron en menos que un minuto. Despues de comer tiempo para siestita, hacer las maletas e irse a Santiago de vuelta. Volvimos muy tarde y muy cansados pero super contentos.

Para terminar puedo decir solamente que encontre mi familia chilena, que me hizo sentir como en casa estando miles de kilometros de mi casa y familia polaca. Nos trataron como su propia familia. Pia y su familia es la gente muy muy buena, simpatica, abierta, directa y con mucho sentido del humor. Estamos en contacto y ojala nos veamos pronto otra vez! Muchas gracias para todo el equipo del finde en Vichuquen!!!

Día 13. Un día con cultura

Ayer Natalia y yo fuimos a la Plaza de Armas (antigua plaza mayor) al lado del centro de Santiago. Alli esta la catedral, maravilloso edificio de correos y Museo Historico Nacional, que nos enseña Chile desde sus principios hasta el año 1973, en cual empezo el golpe de estado de Chile y empezo la dictadura militar de Pinochet. 

La catedral fue construida en año 1748. Lo que es muy curioso es que no existe en los planos de Santiago de los años 30 del siglo XIX. Otra de las curiosidades que tiene esta ciudad. Es la quinta catedral construida en ese mismo sitio. Las construcciones anteriores no sobrevivieron los terremotos y cayeron hasta los fundamentos. Y aunque los chilenos aprendieron construir edificios "antiseismicos" en el siglo XX, la catedral perdio solamente en el siglo XIX dos campanarios. 

Fue bastante dificil tomar una foto decente de la catedral por la obras que se estan haciendo al lado del edificio. Por eso falta la mitad de ella en la foto.  

La estatua normalmente esta encima de la entrada a la catedral. Ahora la quitaron para hacer la renovacion de ella. 

Creemos que el leon se toca para tener suerte. Para no jugar con las fuerzas, decidimos tambien nosotras hacerlo. A ver que nos traiga el leon :)

Museo:

En el museo han hecho una mezcla de la exhibicion normal con el arte moderno. La verdad es que no nos gusto este concepto mucho, pero en algunos casos ver las cosas juntas fue bastante curioso.

Ines Suarez durante la defensa de la ciudad. Conquistaba a Chile con Pedro de Valdivia, pero no es tan apreciada como el y muchas veces se habla de ella solamente en el aspecto de ser su amante solo. Le voy a dedicar un post entero en otra ocasion.

La bandera usada durante la ceremonia de proclamacion de independencia de Chile el 12 de Febrero 1818.

La corona de las novias.

El vestido de una dama de Santiago  que por alguna misteriosa razon es importante. El tema para investigar...

La exposicion termina con las gafas del presidente Allende. Hasta ahora no se sabe si el presidente fue asesinado o se suicidio durante el golpe de estado en 1973. 

Para terminar voy a compartir solo mi pequeño exito en compras. Llevo tiempo buscando zapatillas comodas para andar por la ciudad y por fin consegui comprarme unas y de buen precio ademas. Porque escribo sobre algo tan tonto? Para ser chica, tengo los pies bastante grandes, llevo zapatos de 41. Para los hombres quizas no sean tan grandes. Pero! Aqui la gente es mas pequeña i tiene los pies igual de pequeños. Muchas veces cuando preguntaba por 41 la gente se reia un poco y ademas un chico fue un poco asustado y me contesto que aqui no tienen nada tan grande. 
Volvi a casa andando con mis nuevas zapatillas puestas. Adelante dos chicas y oi un comentario asi: "mira que alta! Seguero es de Europa. Las girafas europeas salen muy altas." La girafa europea dice gracias. No me importan los comentarios y nada va a destruir mi buen dia, porque por fin puedo andar bien en zapatillas nuevas! :)